300 г

Помидоры, огурцы, оливки гиганте и Каламата, маринованный перец рамиро, маринованный красный лук, крем из рикотты, чиабатта (мука, дрожжи, оливковое масло), греческая заправка (оливковое масло, лимонный сок, орегано), чесночное масло, томатная сальса (томаты, оливковое масло, лимонный сок, чеснок, базилик), базилик

200 г

Микс зелени, авокадо, огурцы, брокколи, семечки тыквы, трюфельный дрессинг (луковый соус, соевый соус, лимонный сок, горчица зерновая, трюфельное масло)

310 г

Тунец, микс зелени, помидоры, картофель бейби, перепелиные яйца, маринованный красный лук, соус понзу (соевый соус, апельсин, лимон, водоросли комбу), заправка нисуаз (горчица зерновая, оливковое масло, лимонный сок, соевый соус, мёд, соус шрирача)

190 г

Салат микс, салат романо, тесто на пиццу (мука, вода, оливковое масло, дрожжи), лимонный дрессинг (лимонный сок, оливковое масло), вяленые томаты, креветки-гриль, соус чили-майо (сладкий соус чили, айоли).

170 г

Прошутто с трюфелем, сыр страчателла, салат романо, томатная сальса (томаты, оливковое масло, лимонный сок, чеснок, базилик), панграттато (чиабатта, чеснок, розмарин, оливковое масло, цедра лимона, орегано), оливковое масло

255 г

Мясо краба, огурец, сельдерей, крем из авокадо (авокадо, лимонный сок, шпинат), сельдерей, микс зелени, айоли (масло растительное, желток, уксус), лимонный дрессинг (лимонный сок, оливковое масло)

300 г

Гриссини (тесто: мука, оливковое масло, пармезан, прованские травы), чиабатта с вялеными томатами и пряным чесноком (тесто, вяленые томаты, чеснок), чиабатта классическая (тесто), масло с томатами к хлебной корзине (сливочное масло, вяленые томаты, печеный чеснок).

220 г

Куриный паштет (куриная печень, морковь, лук, чеснок), соус Мостарда, бальзамический соус, оливковое масло, базилик, чиабатта (тесто: мука, вода, дрожжи).

290 г

Печёный и маринованный баклажан, соус пармезан (пармезан, сливки, сливочное масло, сухое молоко), томатная сальса (томаты, оливковое масло, лимонный сок, чеснок, базилик), помидоры, картофель пай, зелёное масло (петрушка, шпинат, растительное масло), оливковое масло

360 г

Артишоки, розовые томаты, оливки гигант, маслины каламата, оливки без косточки, каперсы, оливковое масло, чиабатта с томатами (тесто, вяленые томаты, пряный чеснок).

135 г

Тунец, лимонный дрессинг (лимонный сок, оливковое масло), соус на основе кимчи с помидорами, картофель пай, базилик, оливковое масло

185 г

Ростбиф из говяжьей вырезки, соус вителло тоннато (айоли, тунец, анчоусы, каперсы, лимонный сок, горчица), печёный перец рамиро, микс зелени, сельдерей, зелёное масло (петрушка, шпинат, растительное масло)

110 г

Рибай (тонко нарезанный), лимонный дрессинг (лимонный сок, оливковое масло), горчица зерновая, зеленый перец горошек, пармезан грана падано, кампотский перец.

240 г

Анчоусы, томатная сальса (томаты, оливковое масло, лимонный сок, чеснок, базилик), тартин из чиабатты (мука, дрожжи, оливковое масло), лук-резанец, цедра лимона

130 г

Тартар из говяжьего флэнк-стейка, соус тартар (маринованные огурцы, каперсы, айоли, соус ворчестер, лимонный сок), картофель пай, лук-шалот, лук-резанец, каперсы, оливковое масло

200 г

Лангустины, обжаренные с чесноком, перцем чили и оливковым маслом, тартин из чиабатты (мука, дрожжи, оливковое масло), лук-резанец, перец пеперончини, оливковое масло

270 г

Буррата, томатная сальса (томаты, оливковое масло, лимонный сок, чеснок, базилик), печёный перец рамиро, базилик, оливковое масло

120 г

Морской гребешок, лимонный дрессинг (лимонный сок, оливковое масло), трюфельная соль

770 г

Сыры проволоне, с голубой плесенью, качотта с трюфелем и азоло, маринованный перец с сыром, прошутто с трюфелем, спьяната, салями с трюфелем, куриный паштет (печень, лук, сливки, сливочное масло), крем из рикотты, чиабатта (мука, дрожжи, оливковое масло), мостарда, каперсы, оливки, бальзамический уксус и крем, орегано, базилик, оливковое масло